Votez pour les gagnants du concours Cuisine Ta thèse 2018- fin le 13/02/18

Le jury était composé de 3 personnes: Fanny Lallemand, notre partenaire Tree of science et moi-même. Vous avons réalisé une premier sélection des candidats, que nous soumettons ici au vote du public. Nous tenons a remercier l’ensemble des participants pour la qualité des plats, vous y avez passé beaucoup de temps, ils sont tous magnifiques!! Merci aussi à ceux qui ont suivi ce concours avec intérêt. Bon vote!
LIEN POUR LE VOTE: https://poll.fbapp.io/concours-cuisine-ta-these-2196571

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Virginie Tourreil
— Sujet de thèse: Anthropologie rituelle autour de la maladie et de la mort en territoire vaudou (Bénin)
—Explication: une maison béninoise. A gauche un fétiche qui protège du mauvais sort. La poule = force vitale, sacrifiée pour redonner de la force aux esprits. Autel portatif avec des offrandes pour honorer le défunt. Des médicaments à côté d’une céramique représentant le vodoun de la variole. La poterie rituelle montre la cohabitation de la médecine moderne avec celle traditionnelle.

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Olivier Cortier
—-Sujet de la thèse: L’étude des revêtements perméables pour l’amélioration du cycle de l’eau en milieu urbain
— Explication: La route, partie de gauche, représente notre bitume traditionnel bien imperméable qui s’inonde dès qu’il pleut fort. * Le parking, partie de droite, représente une surface en béton perméable, avantage…Infiltrer l’eau ! Les différentes couches du gâteau montrent l’importance de la structure pour infiltrer l’eau jusqu’au sol, reproduisant ainsi le cycle naturel de l’eau.

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Carole Bastianelli
—Sujet de la thèse: Changements globaux et dynamiques forestières des pessières du Québec au cours des 8000 dernières années.
—Explication: deux types de forêts d’épicéas (pessières) en sablés au citron autour d’un lac de glaçage. À gauche, une forêt très dense avec de la mousse au sol (pâte d’amande vert foncé). À droite une forêt moins dense avec du lichen au sol (pâte d’amande turquoise). Les différentes couches = dépôts sédimentaires qui s’accumulent au cours du temps.

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Charlotte Fuchs
—Sujet de thèse : « quand la poule chante devant le coq : les représentations de la mégère au miroir de la querelle des femmes (1540-1630) ».
—Explication: Gâteau au yaourt avec un glaçage chocolat noir/ chocolat blanc. Le motif est inspiré d’une gravure anonyme éditée à Orléans au XVIIe siècle.

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Victor ishrayelu Merupo
—Sujet de la thèse: Synthèse et caractérisation de matériaux nanostructurés BiVO4 dopés par des métaux pour des applications en photocatalyse
— Explication : Procès de purification de l’eau par le composé actif sous les rayons du soleil. 1er couche de pâte d’olive = substrat sur le quel est déposé le matériau photocatalytique dopé (pain céréales). Sauce aux jaunes d’œufs et safran = eau polluée. Le caviar noir et rouge + gouttes de crème fraiche montre une réaction qui se passe. Le citron = soleil