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Votez pour les gagnants du concours Cuisine Ta thèse 2018- fin le 13/02/18

Le jury était composé de 3 personnes: Fanny Lallemand, notre partenaire Tree of science et moi-même. Vous avons réalisé une premier sélection des candidats, que nous soumettons ici au vote du public. Nous tenons a remercier l’ensemble des participants pour la qualité des plats, vous y avez passé beaucoup de temps, ils sont tous magnifiques!! Merci aussi à ceux qui ont suivi ce concours avec intérêt. Bon vote!
LIEN POUR LE VOTE: https://poll.fbapp.io/concours-cuisine-ta-these-2196571

XXX

Virginie Tourreil
Sujet de thèse: Anthropologie rituelle autour de la maladie et de la mort en territoire vaudou (Bénin)
Explication: une maison béninoise. A gauche un fétiche qui protège du mauvais sort. La poule = force vitale, sacrifiée pour redonner de la force aux esprits. Autel portatif avec des offrandes pour honorer le défunt. Des médicaments à côté d’une céramique représentant le vodoun de la variole. La poterie rituelle montre la cohabitation de la médecine moderne avec celle traditionnelle.

Cuisine ta thèse

XXX

Olivier Cortier
—-Sujet de la thèse: L’étude des revêtements perméables pour l’amélioration du cycle de l’eau en milieu urbain
Explication: La route, partie de gauche, représente notre bitume traditionnel bien imperméable qui s’inonde dès qu’il pleut fort. * Le parking, partie de droite, représente une surface en béton perméable, avantage…Infiltrer l’eau ! Les différentes couches du gâteau montrent l’importance de la structure pour infiltrer l’eau jusqu’au sol, reproduisant ainsi le cycle naturel de l’eau.

Cuisine ta thèse

XXX

Carole Bastianelli
Sujet de la thèse: Changements globaux et dynamiques forestières des pessières du Québec au cours des 8000 dernières années.
Explication: deux types de forêts d’épicéas (pessières) en sablés au citron autour d’un lac de glaçage. À gauche, une forêt très dense avec de la mousse au sol (pâte d’amande vert foncé). À droite une forêt moins dense avec du lichen au sol (pâte d’amande turquoise). Les différentes couches = dépôts sédimentaires qui s’accumulent au cours du temps.

Cuisine ta thèse

XXX

Charlotte Fuchs
Sujet de thèse : « quand la poule chante devant le coq : les représentations de la mégère au miroir de la querelle des femmes (1540-1630) ».
Explication: Gâteau au yaourt avec un glaçage chocolat noir/ chocolat blanc. Le motif est inspiré d’une gravure anonyme éditée à Orléans au XVIIe siècle.

XXX

Victor ishrayelu Merupo
Sujet de la thèse: Synthèse et caractérisation de matériaux nanostructurés BiVO4 dopés par des métaux pour des applications en photocatalyse
Explication : Procès de purification de l’eau par le composé actif sous les rayons du soleil. 1er couche de pâte d’olive = substrat sur le quel est déposé le matériau photocatalytique dopé (pain céréales). Sauce aux jaunes d’œufs et safran = eau polluée. Le caviar noir et rouge + gouttes de crème fraiche montre une réaction qui se passe. Le citron = soleil

Maker:L,Date:2017-10-18,Ver:5,Lens:Kan03,Act:Kan02,E-ve

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